產品介紹

        脫水蔬菜是經過人工加熱脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。食用時不單味美、色鮮，而且能保持原有的營養價值。再加上它比鮮菜體積小、重量輕、入水便會復原、運輸食用方便等，而倍受人們的青睞。脫水蔬菜加工項目也成為近年來國內外迅速興起的項目之一。

       蔬菜烘干設備主要組成：由帶式輸送機、自動上料機、干燥主機、熱風爐、傳動、控制系統等組成，設備結構合理，運行平穩，沒有易損件；該蔬菜烘干設備自動化程度較高，還可用作蔬菜烘干設備，辣椒烘干設備，水果烘干機，藥材烘干機，木材烘干機，山藥烘干機，衣服烘干機，自制烘干機等用途廣泛，實用性強。

工作原理

       料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網帶上，網采用12-60目不銹綱絲網，由傳動裝置拖動在干燥機內移動。干燥段由若干個熱風獨立循環單元組成，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出氣量均有調節閥控制。

       在上循環單元中，循環風機出來的風由側面風道進入下腔，氣流向上通過換熱器加熱，并經分配器分配后，成噴射流吹向網帶，穿過物料后進入上腔。干燥過程是熱風氣流穿過物料層，完成熱量與質量傳遞的過程。上腔由風管與風機入口相連，一部分氣體循環，一部分溫度較低含濕量較高的氣體作為廢氣經排濕管、調節閥、排濕風機排出。下循環單元中，循環風機出來的風先進入上腔，下腔由側面風道及回風管與風機入口相連，大部分氣體循環，一部分排出，上下循環單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需要選取。
 

應用范圍

      適用范圍廣，可干燥各種物料，能滿足根、莖、葉類條狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能最大限度地保留產品的營養成分及顏色。

      該設備適用于卷心菜、土豆片、木薯片、大蔥、大蒜、洋蔥、土豆、蘿卜、洋蔥、茄子片、豆豉、蔥、西紅柿、食用菌、蜜餞、板栗、茶葉蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、蘋果片、枸杞、高麗菜、蘑菇、胡蘿卜、青菜、茄子片、野菊花、金銀花、烘干木薯片、蒜片、南瓜，胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果、紅薯片、茄子片、土豆、西紅柿、蜜餞、板栗、茶葉、蘿卜、薄荷葉、蜜蜂花、細香蔥、玫瑰、熏衣草、白蘿卜絲、高麗菜、香菇、花菇、蝦米、芹菜、食用菌、葫蘆、南瓜、芋頭、木耳、筍絲、大蔥、蘿卜絲、南瓜片、山藥、生姜、海帶等葉菜類、根莖類塊狀、片狀、條狀等疏菜產品的脫水干燥。

 

 

技術參數
 

說明		托盤式烘干箱		推車式烘干箱		隧道式多段烘干箱
型號		XH-8	XH2-8	XCH2	XCH8	XCHW
干燥盤/車（個）		12	24	2（48）	8（288）	10輛以上
輔料厚mm		10-60
使用溫度℃		85-130度（可選）
干燥時間		4-8	4-8	4-8	4-8	4-8
每次干燥量Kg/h		60	120	180	720	1000公斤以上
設備總功率Kw		2	3.75	5.5	11.5
外形 尺寸	長m	1.2	1.8	2.4	4.8	6米以上
	寬m	1.2	1.2	1.2	2.4	2.4
	高m	2.4	2.4	2.5	2.5	2.6